Un crumble, ça a toujours son effet alors que c’est très simple et rapide à faire. On peut même le faire avec un enfant, en guise d’atelier pâtisserie.
Crumble aux pommes allégé avec adaptation végan :
Ingrédients Crumble aux pommes pour 6 personnes:
- 8 pommes
- 90 g de farine
- 80 g de sucre de coco ou 60g de sucre de bouleau
- 30 g de beurre allégé ou de margarine pour les végan
- 1 pincée de sel
Préparation du Crumble aux pommes allégé (20 minutes):
- Préchauffez votre four à 180°.
- Épluchez les pommes et coupez-les. Déposez les morceaux dans le fond de votre moule.
- Travaillez à la main le beurre et la farine, ajoutez le sel et le sucre et malaxez jusqu’à obtenir une pâte sableuse et friable.
- Étalez le curable sur les morceaux de pommes et enfournez pour 20 minutes.
- Eteignez votre four et laisser votre crumble encore 5 minutes à l’intérieur.
Idée: vous pouvez remplacer les pommes par tous les fruits que vous voulez!
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