Bonjour, voici une recette des madeleines sans œuf 100% végan super simple. Tellement simple que vous pouvez les faire avec vos enfants lors d’un atelier-cuisine.
Recette des madeleines sans œuf 100% végan:
Ingrédients et préparation de la recette des madeleines sans œuf 100% végan :
Préchauffer le four à 250°
Mélanger tous les ingrédients (pour 16 madeleines):
- 100g de farine
- 60g de sucre
- 20g de sucre vanillé (une cuillère à soupe) (découvrez comment fabriquer votre sucre-vanille en vidéo ici)
- 5g de levure chimique
- une pincée de sel
- 75ml de lait végétal (ou de vache pour les non végan)
- 50ml d’huile de tournesol ou d’arachide
Remplissez vos moules au 2/3; Mettez au four 6 minutes à 250° puis 6 minutes environ à 200° (dès que vos madeleines sont dorées elles sont cuites)
Et bonne appétit !
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